最高醸造責任者(セラー・マスター)「 ドミニク。久しぶりにトレジョでお買い物 | フロリダ南西生活 in アルバ。Thierry Bourmault Grand Eclat Brut 1er | Vinica 無料のワイン。称号も得ているThierry Meunier ティエリー・ムニエの物語が記された書籍だ。G.I.JOE 小説。今著にはパン屋の息子として生まれ、幼い頃からMOFに至るまでの経緯が13の章に分かれて記されている。洋書 THUNDERBOLT From Seversky to Victory。ティエリー・ムニエの長年の夢でもあった情熱が詰まった書籍となっている。ヴィニョー・セレクション ヴーヴレー・メトード。2020年に49歳となったティエリー・ムニエは製パンの世界で重要な人物である。自由で情熱的な彼はフランスの伝統を守りながら若手の育成にも取り組み、その多くがMOFも獲得しているそう。極希少❗️DOUBLE RL Book ダブルアールエル写真集。洋書 Dictionnaire de la Waffen-SS Volume 3。その中には他の職人との繋がりや彼のパンに対する哲学、日本との関わりなど、今の彼を形成している要素が解説されている。後半部分には少なめではあるがルセットも掲載されており、彼という人物を理解するのに役立つ。Purienne Henrik Purienne ヘンリック・プリエンヌ。洋書 The Oxford History of New Zealand。